Velsignet med sjældent sommersolskin og 3200 besøgende blev fødevarefestivalen på Rosenfeldt Gods søndag d. 4. september igen i år til en festlig dag med god stemning, en mangfoldighed af kvalitetsprodukter og livlig handel.
Klokken 10 åbnede Kulinarisk Rosenfeldt med et brag: Sjællandske Musketergarde affyrede kanonsalut foran godsets hovedbygning, og festivalgæsterne der stod i kø ved indgangen måtte holde sig for ørerne. Herefter blev dørene åbnet for gæsterne, der strømmede ind på pladsen hele dagen.
En herlig og velbesøgt dag
”Hvor heldig har man lov at være”, jubler tovholder Lise B. F. Jensen, Grønt Center, ”nu har regnen silet ned i månedsvis, og så viser vejret sig fra sin mest sommeragtige side netop i denne weekend!” Og det var noget, som de 42 udstillere af kvalitetsfødevarer og kunsthåndværk fra Region Sjælland kunne mærke. Da festivalen sluttede klokken 16, var de både meget solbrændte og meget trætte men også meget tilfredse: ”Det er første gang vi er med på Kulinarisk Rosenfeldt i år, men helt sikkert ikke sidste”, lyder det fra de mønske pileflettere fra Råby Flet, som havde haft mange interesserede kunder på standen.
Også Den Regionale Café, som i år blev varetaget af Verte Café & Brasserie fra Vordingborg by, fik rygende travlt. Da først sult og tørst for alvor begyndte at melde sig hos festivalgæsterne ved frokosttid, dannede der sig lange køer, og cafépersonalet måtte løbe meget stærkt for at følge med.
Både stille og udfordrende aktiviteter for store og små
Anderledes stille gik det for sig inde i den såkaldte magasinbygning, hvor fortæller Marianne Christensen gav smagsprøver til sjæl og lattermuskler i det til dagen indrettede ”fortællerhjørne”. Også den smukke hestevognstur rundt i godsets park blev benyttet af mange, der trængte til en pause fra menneskemylderet på markedspladsen.
For børn og barnlige sjæle med trang til udfordring var Kalvehave Labyrintparks æblelabyrint et hit, som mange gik ind i men ikke alle kom ud af - uden at snyde lidt... De 1400 æbler var sponsoreret af sydsjællandske Langholm Frugt.
Sammen med naturvejleder Katrine Gro Skov fra foreningen Kultivator smagte børnene – og deres forældre - på Møn & Sydsjælland. Katrine fortalte om jagt og naturens spisekammer, mens hun parterede gråænder, der blev ristet over sagte ild på bålet.
Levende dyr sørgede Vordingborg Fjerkræklub for. Omkring 40 høns og haner i alle regnbuens farver var udstillet på dagen og fik masser af opmærksomhed. ”Hønsene er vores hobby, som vi elsker at fortælle om, så vi har virkelig nydt at være med i dag”, fortæller John Christensen fra Fjerkræklubben.
Besøgstallet kan i år præciseres
Sidste år blev festivalgæsterne talt ved indgangen til i alt 4000. I år er der blevet solgt entrébilletter, og dermed har arbejdsgruppen fået et nøjagtigt antal på gæsterne: ”Vi har solgt 3160 billetter. Og det burde jo betyde, at vi har haft færre gæster”, fortæller Lise Jensen, ”men ud fra antallet af biler, mylderet på pladsen samt rapportering fra stadeholderne om øget salg, må vi antage, at besøgstallet som minimum har været det samme, om ikke større, og at vi har talt forkert sidste år - forstået på den måde, at folk kan være gået ud og ind flere gange og dermed blevet talt flere gange”.
På gensyn næste år
Arbejdsgruppen vil nu hvile lidt på laurbærene og samles så igen til foråret, hvor forberedelserne til Kulinarisk Rosenfeldt 2012 påbegyndes. ”Vi glæder os allerede og håber at gense alle den første søndag i september 2012”, slutter Lise Jensen.
Fakta:
Hjemmeside: www.kulinariskrosenfeldt.dk
”Kulinarisk Rosenfeldt” afholdes på Rosenfeldt Gods ved Vordingborg hvert år den første søndag i september kl 10-16. Festivalen arrangeres af Region Sjællands fødevarenetværk: Kulinarisk Netværk, Kultivator – lokal fremstilling med omtanke, Den lille turisme, Regional Madkultur Sjælland, Bondens Marked og Småøernes fødevarenetværk, samt Rosenfeldt Gods. Festivalen fik i 2011 økonomisk støtte fra Vordingborg kommune.
