For første gang i sin 5-årige levetid blev den årlige festival for regionale kvalitetsfødevarer og kunsthåndværk ramt af en regnbyge. Alligevel strømmede glade gæster til.
Traditionen tro gjaldede kanonsalutten ved Sjællandske Musketergarde ud over Rosenfeldt Gods, da klokken slog ti søndag formiddag, og portene til årets Kulinarisk Rosenfeldt blev slået op. Straks begyndte gæsterne at myldre ind, den lidt blandede vejrudsigt til trods.
"Vi har jo været velsignet af med solskin og dejligt vejr de fire første år", fortæller tovholder Lise Frederiksen, "selv under 'monsunen' i 2011 var den første weekend uden regn, den weekend Kulinarisk Rosenfeldt blev afholdt".
I år faldt vejret lidt anderledes. En skøn og solrig formiddag, blev brat afbrudt af en kraftig byge. Herefter blev det mere køligt og blæsende. "Det har betydet, at vi havde færre gæster om eftermiddagen end vi plejer, og at en fjerdedel af vores besøgende blev væk", forsætter tovholderen, "så vi kan altså 'kun' prale med små 3000 gæster i år".
Glade og tilfredse gæster som udstillere
Til gengæld var de gæster, der havde trodset det blandede vejr, trofaste, tilfredse - og købeglade. De fyrre udstillere var derfor også glade og tilfredse, og flere kunne melde udsolgt ved dagens afslutning af alt fra håndlavede flødeboller over økologisk æblemost til håndbundne børster.
"For udstillerne kan det være en fordel, hvis ikke der er for meget 'run' på", forklarer Lise Frederiksen, "så har de bedre tid til at servicere deres kunder, der heller ikke risikerer alt for lange køer".
Velbesøgte aktiviteter
Naturvejlederne fra Danmarks Jægerforbund, der var med for første gang i år, havde også en forrygende dag. "Da vi løb tør for skemaer til 'Gæt et vildtskin', kunne vi regne ud, at vi da havde haft 1700 gæster inde og gætte dyreskind", fortæller naturvejleder Bjarne Kleis. Et andet stort tilløbsstykke var da kollegaen Jacob Fredsted flåede og brækkede et stykke dåvildt og tilberedte det over åben ild.
Hønsene fra Vordingborg Fjerkræklub modtog som sædvanlig stor opmærksomhed fra gæsterne, ligesom de mange andre aktiviteter: Fugleskydningsselskabet for Vordingborg og omegn's udstilling af træfugle og skydeskiver; fåreavler Frank Hansens demonstration af fåreklipning og hyrdehundeopvisning; det arbejdende værksted ved Husflidsforeningerne fra Fladså, Møn og Køng arbejdende, og godsejer Peter O. Tillisch's guidede ture gennem godsets historie.
Selv for amatørastronomerne fra AFFS lykkedes det - trods tilbagevendende skyer - at give gæsterne et glimt af solen og dens gasekplosioner samt demonstrere deres grøntsags-model af solsystemet.
På gensyn i 2014
Nu vil arbejdsgruppen puste ud og hvile lidt på laurbærrene, indtil forberedelserne til Kulinarisk Rosenfeldt 2014 så småt påbegyndes efter nytår. Indtil da kan man holde sig orienteret både hjemmesiden www.kulinariskrosenfeldt.dk samt festivalens side på Facebook.
Fakta:
”Kulinarisk Rosenfeldt” afholdes på Rosenfeldt Gods, Vordingborg, 1. september 2013 kl 10-16 og arrangeres i samarbejde af bl.a. Kulinarisk Netværk, Kultivator – lokal fremstilling med omtanke, Regional Madkultur Sjælland, Fødevarenetværk Lolland-Falster, Stevns Fødevarenetværk, Vordingborg Fjerkræklub samt Rosenfeldt Gods.
