Jordbærrene er modne og den første honning er slynget – begge dele tegn på at sommeren er over os!!
Det fejrer vi i Kultivator ved at tilslutte os Danmarks Biavlerforenings "Jordbær og Honning Dag"
lørdag d. 20. juni kl. 10-14 med en bod på Torvet i Stege.
Her vil der kunne købes friskplukkede, solmodne jordbær fra Vibækgård og fra Møn Økologisk og den første nyslyngede honning fra Rytzebækgård.
Kom og smag hvordan honningen fremhæver jordbærets aroma - og få en snak om de lokale og bæredygtige kvalitetsfødevarer i Kultivator!

Moder Jord Fødevarefestivalen 2009 finder sted på Frilandsmuseet i Maribo i weekenden 20.-21. juni. Begge dage er åbningstiderne kl. 10 til 16.
Festivalen arrangeres igen i år af Slow Food Lolland-Falster i samarbejde med Kulinarisk Netværk. Læs mere på: 

Restaurant Klintholm Røgeri er flyttet over i splinternye lokaler i det gamle frysehus på Klintholm Havn.
Fra restauranten og den tilhørende terrase er der en fortræffelig udsigt over fiskerihavnen, som man kan nyde sammen med stedets berømte hjemmerøgede fisk og andre lækre fiskeretter.
Ud mod gaden er der indrettet en flot fiskebutik, hvorfra der som noget nyt også sælges fersk fisk.
Laila og Johnny ønsker velkommen og velbekomme!
 

I samarbejde med EUC Sjælland tilbyder Kultivator nu sine medlemmer hygiejne-kursus med udstedelse af hygiejnecertifikat.

Kurset løber af stablen
25., 26. og 27. maj 2009, fra kl 17 og aftenen ud - alle tre dage.

Kurset finder sted i lokale 6.0.4 på Stege Skole, Birkevænget 2, 4780 Stege.

Underviser er William Houman, der vil tilrettelægge undervisningen efter deltagernes behov, f.eks. træning i egenkontrol.

Som de første i en forhåbentligt lang række inviterer Karina og Erik Kultivators medlemmer på besøg i deres virksomhed Lundevang Gårdbutik. På Lundevanggård opdrættes får og lam af gode kødracer, der efter slagtning ender i gårdbutikkens kølediske i spændende udskæringer eller forarbejdet til lækre specialiteter som f.eks. chorizopølse og røget fårekølle.

Lørdag den 28. marts kl. 13:00 – 18:00

Du er hjerteligt inviteret til vor Åbningsreception. Hjælp os - sammen med den øvrige flok af venner, familie, samarbejdspartnere og kolleger – med at fejre, at vi har fået alle godkendelser og tilladelser til vores gæstgiveri.

Vi byder på god live-jazz, lækre delikatesser fra vort køkken og den bedste lokale øl og vin.

S.U.:info@tohoejgaard.com

Bestyrelsen i foreningen ”Kultivator – lokal fremstilling med omtanke” har indført en initiativpris ”Årets Ildsjæl”, der hvert år skal uddeles til et af foreningens medlemmer. Prisen skal gå til et medlem, der gennem året har vist særligt engagement og initiativrigdom ikke bare i foreningens regi men også i forbindelse med sin virksomhed.

I samarbejde med EUC Sjælland tilbyder Kultivator nu sine medlemmer hygiejne-kursus med udstedelse af hygiejnecertifikat.

Kurserne løber af stablen henholdsvis
man – ons, den 2. - 4. marts 2009, fra kl 17 og aftenen ud - alle tre dage
og
man - ons, den 9. - 11. marts 2009, fra kl 17 og aftenen ud - alle tre dage

Første kursus finder sted i lokale 604 på Stege Skole, Birkevænget 2, 4780 Stege.
Ang. sted for andet kursus følger informationer på et senere tidspunkt...

Foreningen ”Kultivator – lokal fremstilling med omtanke” indkalder hermed til Generalforsamling:
Det foregår mandag den 23. februar 2009 kl. 19.30 i Kridthuset (caféen 1. sal) , Skolegade 6, 4780 Stege,
hvor der vil blive serveret kaffe, the og hjemmebagt kage.
Se vedhæftede fil for dagsorden.

Vel mødt!

Også i 2009 vil Bondens Marked være at finde i de unikke omgivelser på Gisselfeld Kloster ved Haslev. Det er nu 3. år vi forsøger. Markedet bliver bedre og bedre, og tilslutningen større og større. I oktober sidste år stillede 35 stadeholdere op og 2.400 besøgte markedet. Både de besøgende og stadeholderne var meget tilfredse, og vejret var med os, så vi tør godt vove at gentage successen.