Hotel Frederiksminde ligger idyllisk og diskret afskærmet af naturens favntag, kun 50 meter fra strandkanten ved Præstø Fjord. Udsigten fra vores klassiske hotelbygning er enestående. Alt er ført tilbage til den originale romantiske stil. Vi er en tidslomme fra 1890’erne.
Vi glæder os til at byde dig velkommen.
Aroniabær er endnu ret ukendt i Danmark – men der er en masse gode anvendelsesmuligheder for bærrene.
Aronia Melanocarpa – eller på dansk Surbær eller Sortrøn – er på mange måder et meget bemærkelsesværdigt bær. Bemærkelsesværdigt, bl.a. fordi bærret har et usædvanligt højt indhold af antioxidanter i forhold til andre bær og derved, formentlig er et af verdens sundeste.
Produktionen på Egeskovgaard ved Vordingborg er centreret om økologisk dyrkning og afsætning af udvalgte sunde og robuste bær og grøntsager til det nordiske køkken. Gode og sunde råvarer, der gror i jord og udsættes for vejr og vind. Vi sælger til restaurationer og engros. I sæsonen tilbyder vi selvpluk til private af forskellige sorter af bønner og Aronia bær.
Lammespegepølser. Spegepølserne, fremstillet alene af kød fra lammet og afpudset for evt. fedt, er tilsmagt med v.s.o.p de Luze cognac og krydderier efter gammel norsk opskrift, og er både røget og speget (tørret).
Uld fra Stensbygaards finske finuldsfår sælges som råuld, strikke- og vævegarn spundet på Hjelholt Uldspinderi (Fyn). Garnet fås i naturfarverne: hvid, brun og gråmeleret.
Lammekød kan købes i forbindelse med slagtning i efteråret og vinteren. Kødet kan leveres som hele lam eller parteret. Et lam vejer typisk mellem 18-22 kilo.
Stensbygaard er et land- og skovbrug på ca. 420 ha. Udover gårdens konventionelle landbrug, er der et mindre fårehold til afgræsning af engarealer. Fåreholdet er primært af racen finsk finuld. Racen er af typen nordisk korthale og kendt for sit magre og velsmagende kød samt bløde uld, ideelt til strikke- og vævegarn. Fårene går ude hele året på nær i læmmesæsonen, hvor de er på stald i ca. 4 uger.
Design og opskrifter, individuelle ønsker og behov også i forhold til handicap mm. Alle arbejder udføres i garner i høj kvalitet, idet der tages hensyn til miljø, omhu og høj moral.
Bestillingsarbejder på særlige modeller. Enhver opgave er en udfordring.
Design og opskrifter, individuelle ønsker og behov også i forhold til handicap mm. Alle arbejder udføres i garner i høj kvalitet, idet der tages hensyn til miljø, omhu og høj moral. Bestillingsarbejder på særlige modeller. Enhver opgave er en udfordring.
