I samarbejde med EUC Sjælland tilbyder Kultivator hygiejne-kursus med udstedelse af hygiejnecertifikat.
Kurset løber af stablen
22., 23. og 24. marts 2010, fra kl 17 og aftenen ud - alle tre dage.
Kurset finder sted på Bryghus Møn i Stege, nærmere info følger ved tilmelding.
Underviser er William Houman, der vil tilrettelægge undervisningen efter deltagernes behov, f.eks. træning i egenkontrol.
Foreningen ”Kultivator – lokal fremstilling med omtanke” afholder generalforsamling
tirsdag den 23. februar 2010 kl. 19.30 i Kridthuset (caféen 1. sal) , Skolegade 6, 4780 Stege,
hvor der vil blive serveret kaffe, the og hjemmebagt kage.
Se vedhæftede fil for dagsorden.
Vel mødt!
"Møn Bolcher - godt, gammeldags håndværk"
Hov, hvad er nu det? Øl, honning, rugbrød, sennep, bolcher, chokolade – ja sågar hårshampoo og fodbadesalt med meget mere, alt sammen fremstillet på Møn eller Sydsjælland og samlet under et stort blåt skilt i Superbrugsen Lendemarke på Møn?
For 10 – 15 år siden var det Karoline pigen med det rødternede forklæde, Danish Crowns bacon og andre velkendte store brands fra den danske fødevare industri, der prydede en af messehallerne ved verdens største fødevaremesse i Berlin, Internationaler Grüne Woche (DK: Internationale Grøn Uge).
Siden har Danmark ikke været repræsenteret som land, for da internettet afløste fysiske showrooms, personlige samtaler blev til e-mails og de danske brands fik så godt fodfæste på det europæiske marked, var der ikke længere behov for at foretage promotion på en messe.
Produktion og forbrug af fødevarer udgør op til 31 % af EU landenes samlede effekt på klimaet. I dette billede er lokal fremstilling og lokal afsætning af fødevarer en vigtig brik, der både kan bidrage til bedre klima, miljø og fortsat liv i de danske landdistrikter. Kom og hør hvordan, når foreningen ”Kultivator – lokal fremstilling med omtanke” i samarbejde med Vordingborg Udviklingsselskab a/s inviterer Region Sjællands fødevarenetværk, -producenter og andre interessenter til fyraftens-konference torsdag den 10. december kl 17.30 – ca.
Produktion og forbrug af fødevarer udgør op til 31 % af EU landenes samlede effekt på klimaet.
I dette billede er lokal fremstilling og lokal afsætning af fødevarer en vigtig brik, der både kan
bidrage til bedre klima, miljø og fortsat liv i de danske landdistrikter.
Kom og hør hvordan, når foreningen ”Kultivator – lokal fremstilling med omtanke” i samarbejde med
Vordingborg Udviklingsselskab a/s inviterer Region Sjællands fødevarenetværk, -producenter og
andre interessenter til fyraftens-konference
Mørket sænker sig over os, den søde juletid nærmer sig med hastige skridt.
Dermed også de mange hyggelige julemarkeder med masser af inspiration til både gaver og julebord, ikke mindst i form af de lækre specialiteter fra Kultivators medlemmer - eksempelvis:
Bryghuset Møn's julebryg, Møn Bolcher's brændte mandler, Nyords julesennepper eller hvad med friske hasselnødder og ildrøde pigeoner, røget fårekølle, æblegélé, julelikør, flotte kvæder - med meget, meget mere...
Mørket sænker sig over os, den søde juletid nærmer sig med hastige skridt.
Dermed også de mange hyggelige julemarkeder med masser af inspiration til både gaver og julebord, ikke mindst i form af de lækre specialiteter fra Kultivators medlemmer - eksempelvis:
Bryghuset Møn's julebryg, Møn Bolcher's brændte mandler, Nyords julesennepper eller hvad med friske hasselnødder og ildrøde pigeoner, røget fårekølle, æblegélé, julelikør, flotte kvæder - med meget, meget mere...
Bondens Marked slår portene op på Gisselfeld Kloster for femte gang den 10. og 11. oktober. Det er den første weekend i efterårsferien. På denne tid af året bugner regionen af friske fødevarer, som vi glæder os til at præsentere for alle interesserede.