Efterår er høsttid, og det er slagtetid, især for fjerkræ. 5.b fra den nye Præstø Skole besøgte et gåseopdræt og plukkede af efterårets overflod af vilde bær, da de havde temaforløb om efterårets lokale råvarer med projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II”.
De havde kun delt klasseværelse i en lille uges tid, da 6.c fra den nye Møn Skole, Stege afd., drog ud i det møn-sydsjællandske sommerland for at lære om sommerens lokale råvarer sammen med foreningen Kultivator og projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II”. På menuen var rødspætter, tomat og agurk.
Søndag den 2. september 2012 sker det igen: For fjerde år i træk afholdes den årlige festival for regionale kvalitetsfødevarer og kunsthåndværk på Rosenfeldt Gods ved Vordingborg.
Sidste år blev fødevarefestivalen Kulinarisk Rosenfeldt åbnet med kanonsalut og blev vitterlig til et brag af en festival.
Efter måneder med silende regn blev festivalen velsignet med et smukt sensommervejr og 3400 besøgende. Mere kunne tovholder Lise B. F. Frederiksen, Fødevareplatform Region Sjælland, ikke ønske sig:
Som afslutning på skoleåret var 2. klasse fra Ørslev Skole på tur med projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II” for at lære om sommerens lokale råvarer hos Jonsholm Jordbær i Bakkebølle og i 'naturens spisekamer' hos Frenderup Hjortefarm på Møn
I et tæt samarbejde mellem Foreningen KULTIVATOR, Vordingborg Udviklingsselskab og Vordingborg Kommunes projekt ”Vækst i Yderområderne” gennemføres en promoverings-weekend af lokale produkter fra Møn & Sydsjælland, Vordingborg, Stege & Præstø, i Københavns Torvehaller fra den 15. til den 17. Juni 2012.
Mens foråret gik på hæld, tog 5.b & 5.c fra Klosternakkeskolen i Præstø på tur med projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II” for at lære om forårets lokale råvarer. Undervejs mødte de både alle kåls stamfader og en af de ældste nordiske fåreracer.
5. og 6. klasse fra Langebækskolens Kalvehave-afd. besøgte forårets første kalve hos Møn Is og lærte om forårsskovens spiselige planter i Viemose Skov.
Så blev det endelig forår! Dyrene får unger, og skovbunden dækkes af planternes første spæde skud – hvoraf en hel del kan spises. Det oplevede eleverne fra Kalvehaveskolen, da de havde temaforløb om forårets lokale råvarer med projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II”.
5. og 6. klasse fra Langebækskolens Kalvehave-afd. besøgte forårets første kalve hos Møn Is og lærte om forårsskovens spiselige planter i Viemose Skov.
Så blev det endelig forår! Dyrene får unger, og skovbunden dækkes af planternes første spæde skud – hvoraf en hel del kan spises. Det oplevede eleverne fra Kalvehaveskolen, da de havde temaforløb om forårets lokale råvarer med projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II”.
6.a fra Marienbergskolen lærte om vinterens lokale råvarer i det andet af i alt otte temaforløb i projekt ”Børnene smager på Møn & Sydsjælland II”.
Ganske vist skriver kalenderen forår. Men hvad angår lokale råvarer er marts stadig vinter. Jord, buske og træer står nøgne, og fra den nedkølede Østersø blæser en isnende vind. Det måtte 6.a fra Marienberg skole sande, da de forlod deres tørre og varme klasseværelse for at opsøge vinterens lokale råvarer sammen med foreningen Kultivator.
"Alle sanser var i brug på årets store turistfagmesse i Berlin", fortæller turistdirektør Jesper Blomberg, der deltog på Visitdenmarks store fællesnordiske stand som eneste danske partner sammen med Lolland-Falster.
"Smagen af Møn & Sydsjælland var i fokus, og med gode lokale produkter fra egnen var det ikke blot øjnene, der mættedes af flotte kataloger med spændende indhold og gode historier, men også maven, duft- og smagssanserne".